拳は心なり──型を通して心を整える
「拳は心なり」これは、武術の世界で古くから語り継がれてきた言葉です。 拳＝テクニックではなく、拳はその人の心の在り方を映すもの。この言葉に、私は詠春拳を通して何度も向き合ってきました。 型に向き合うと心が見えてくる たと … 続きを読む
梅仕事ラベルを作成しました｜瓶の中に、季節の記憶を
今年もたくさん仕込んだ梅仕事。梅酒にシロップ、梅コーラに梅干し──気がつけば、瓶がずらりと並びました。 せっかく大切に仕込んだ梅たちを、もっと愛おしく眺めたくて、オリジナルの梅仕事ラベルを作ってみました。 ラベルがあるだ … 続きを読む
念願の蒸籠、ついに我が家へ
ずっとあこがれていた蒸籠（せいろ）を、ついに手に入れました。 ステンレスの蒸し器もあるし、ホットプレートには特大の蒸し網もついていて、日々の料理で「蒸すこと」に困る場面は正直ありませんでした。 それでも「蒸籠がほしい」と … 続きを読む
終わったはずの梅仕事、ふたたび
「今年の梅仕事はこれでおしまい」と言ったばかりだったのですが……なんとその数日後に、さらに4kgの梅を追加することになりました！ 関西では今、ちょうど完熟梅の最盛期。しかもこの時期の梅は、熟れすぎて傷みやすいため、お店で … 続きを読む
明日から40日間、本気でダイエットします
３８歳になってから、体重が増えて、目の下のたるみも気になる。稽古の動画を見て、お尻が大きいことにもショックを受けた。そんな自分を責めるより、未来の自分のためにできることを少しずつ始めようと思います。 ◆ ダイエットを決意 … 続きを読む
アプリ開発、ここまで来ました！スマホで動く感動の瞬間
春から少しずつ作ってきた、修行記録用のアプリ。ついに、ほとんど完成というところまで来ました。 私自身が武術の修行を毎日続けていく中で、「記録したい」 「でも紙に書くのが手間」 「アプリは機能が多すぎる」そんな思いから、自 … 続きを読む
スイカの皮のレシピ本、無料公開とペーパーバック出版のお知らせ
今年の夏も、我が家にはスイカが欠かせません。あまくて、冷たくて、そして何より、夏らしい。 でも、そのたびに山のように出るのが“スイカの皮”。かさばるし、重いし、生ゴミに出すのも一苦労。 「これ、食べられたらいいのに」と思 … 続きを読む
スマホの待ち受けにも◎ 飾って楽しむカレンダー、無料配布中です
月の始まりに、そっと気持ちを整えてくれるもの。それが一枚の「カレンダー」だったりします。 私が今回ご用意したのは、スマホの待ち受けや、はがきサイズで印刷して飾る用のカレンダー画像です。予定を書き込むためではなく、暮らしに … 続きを読む
スイカの皮がメインおかずに！？チンジャオロース風炒め物のご紹介
スイカの皮って、捨ててしまっていませんか？実は、少し手を加えるだけで立派な“ごちそうおかず”に変身するんです。 今回は、私が現在執筆中の「スイカの皮レシピ本」から、とっておきのメニューをご紹介します。 意外といける！スイ … 続きを読む
「朝ごはんはスイカの皮のスープです。」
ある日、娘が学校で朝ごはんについて発表する機会があり、娘は元気いっぱいに 「朝ごはんは、スイカの皮のスープです」 と言ったそう。その瞬間、クラス中がざわついたのだとか。「えっ、スイカの皮って食べられるの！？」 「スープ？ … 続きを読む